Big Pizza Barcelona. Reforma i adequació d'un local destinat a pizzeria
Projecte i gestió de llicències per a un local franquiciat
Projecte de reforma i adequació d'un local cantoner destinat a pizzeria, situat en un xamfrà molt transitat del carrer Aragó, a l'Eixample de Barcelona.
Es tracta d'una ubicació estratègica que permet una accessibilitat fàcil per a clients i una visibilitat destacada per a un negoci de venda de pizzes, porcions de pizza i empanades argentines
L'espai té forma d“L” i només té dues compartimentacions: la zona designada per a la cuina i, al fons del local, l'espai de lavabos i magatzem amb sortida posterior per als residus del local. La resta de l’espai es dedica de forma íntegra a comensals i clients, disposant d’un menjador diàfan al costat llarg de la “L”, i un espai frontal on s’ubica l’accés al local, taulell i barra alta.
Inicialment, el local es trobava en brut sense tenir cap condicionament acústic, de resposta a foc ni cap instal·lació. Es fan les obres de reforma, dotant el local de totes aquelles instal·lacions i condicions de confort requerides per a un local restaurador d'aquest tipus.
La materialització d'aquesta obra segueix les directrius marcades per la franquícia, basant-se en una imatge fresca i juvenil, conformada per un fons neutre de color gris fosc i tocs de color taronja, color identitari de la pròpia marca.
- any 2023
- ubicació Calle Aragó, Barcelona
- fotògraf Laura Libran